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食药监总局:27批次食品不合格 水果占比最高

 网站公告:
 近期,国度食品药品监视打点总局组织抽检食用油、油脂及其成品、肉及肉成品、水果及其成品、水产及水产成品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果成品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检讨项目及格样品655批次,不及格样品27批次。个中,水果及其成品80批次,不及格样品4批次,占5%。

  另外,食用油、油脂及其成品67批次,不及格样品2批次,占3%;肉及肉成品95批次,不及格样品4批次,占4.2%;水果及其成品80批次,不及格样品4批次,占5%;水产及水产成品131批次,不及格样品6批次,占4.6%;焙烤食品66批次,不及格样品3批次,占4.5%;薯类及膨化食品49批次,不及格样品1批次,占2%;酒类86批次,不及格样品3批次,占3.5%;炒货食品及坚果成品45批次,不及格样品2批次,占4.4%;食糖63批次,不及格样品2批次,占3.2%。

  传递显示,不及格样品涉及的标称出产策划单元、产物和不及格指标为:

  (一)食用油、油脂及其成品不及格样品2批次为:陇南市祥宇油橄榄开拓有限责任公司出产的特级初榨橄榄油的酸值为2.4mg/g,尺度为不高出1.6mg/g,超标0.5倍;广西巴马磨师傅长命食品综合厂出产的野山茶油苯并[a]芘检出值为33μg/kg,尺度为不高出10μg/kg,超标2.3倍。

  (二)肉及肉成品不及格样品4批次为:靖江市优萌食品有限公司出产的精制猪肉脯中大肠菌群超标,检出值为40MPN/100g,尺度为不高出30MPN/100g,超标0.3倍;海南鑫湘沅实业有限公司出产的湖南风味腊肉中亚硝酸盐检出值为48mg/kg,尺度为不高出30 mg/kg,超标0.6倍,在该样品中同时检出不得在该产物中利用的日落黄,检出值为0.002g/kg;龙海市石码宏峰肉成品厂出产的沙嗲牛肉片菌落总数超标,检出值为84000 CFU/g,尺度为不高出10000 CFU /g,超标7.4倍;北京市为明食品厂出产的酱牛腱子菌落总数超标,检出值为290000 CFU /g,尺度为不高出80000 CFU /g,超标2.6倍。

  (三)水果及其成品不及格样品4批次为:广东马林食品有限公司出产的陈年陈皮中铅的检出值为2.1mg/kg,尺度为不高出1.0mg/kg,超标1.1倍;汕头市大同食品实业有限公司出产的无核盐津葡萄菌落总数超标,检出值为2200 CFU/g,尺度为不高出1000 CFU/g,超标1.1倍;滨州市味佳乐食品有限责任公司出产的雪片山楂的苯甲酸检出值为0.57g/kg,尺度为不高出0.5g/kg,超标0.1倍;海南南沙食品有限公司出产的椰子角二氧化硫残留量检出值为1.30g/kg,尺度为不高出0.35g/kg,超标2.7倍。

  (四)水产及水产成品不及格样品6批次为:上海一只鼎食品有限公司委托上海邵万生食品公司邵万生食品厂出产的三星冷盆黄泥螺菌落总数超标,检出值为14000 CFU/g,尺度为不高出5000 CFU/g,超标1.8倍;烟台新海水产食品有限公司出产的银鱼的酸价为110 mg/g,尺度为不高出30mg/g,超标2.6倍;福建省平潭县鲜有味食品有限公司福州分公司出产的小目鱼干和虾仁检出不得在该产物中利用的亚硫酸盐,检出值别离为0.556 g/kg和0.258 g/kg;大连尚晨食品有限公司出产的鲜烤鳕鱼检出不得在该产物中利用的苯甲酸,检出值为0.90 g/kg;舟山震洋成长有限公司出产的鱿鱼条菌落总数超标,检出值为1100000 CFU/g,尺度为不高出30000 CFU /g,超标35.6倍。

  (五)焙烤食品不及格样品3批次为:蓝阳食品(无锡)有限公司出产的小吧噔蛋糕(恋恋抹茶)的防腐剂各自用量占其最大利用量比例之和为1.3,尺度为1,超标0.3倍;武城县丰利食品有限公司出产的枣糕的脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.75g/kg,尺度为不高出0.5g/kg,超标0.5倍,在该样品中同时检出防腐剂各自用量占其最大利用量比例之和为2.5,尺度为1,超标1.5倍;合肥市发发工贸有限公司出产的麻饼菌落总数超标,检出值为2700 CFU/g,尺度为不高出1500 CFU /g,超标0.8倍。

  (六)薯类及膨化食品不及格样品1批次为:湖北宏源面业有限公司出产的北京锅巴油炸膨化食品中黄曲霉毒素B1检出值为 25.1μg/kg,尺度为20μg/kg,超标0.3倍。

  (七)酒类不及格样品3批次为:宿迁市洋河镇锦洋曲酒有限公司出产的绵柔20蓝色之海酒的酒精度为49.62%vol,尺度为51%—53%vol,比尺度值下限低1.38度;三九企业团体兰考葡萄酒业有限公司出产的赛仙诺干红葡萄酒的酒精度为14.8%vol,尺度为11%—13%vol,比尺度值上限高了1.8度,同时该企业出产的愛爾瑪威窖藏干红葡萄酒的酒精度为10%vol,尺度为11%—13%vol,比尺度值下限低了1度。

  (八)炒货食品及坚果成品不及格样品2批次为:署理商南京尊得商贸有限公司策划的盛香珍蒜香青豆中的大肠菌群5次检测功效别离为10CFU/g、20CFU/g、50CFU/g、20CFU/g和40 CFU/g,不切合尺度划定的3次以上检测功效必需小于10 CFU/g的要求;深圳市兆龙食品有限责任公司出产的特选西瓜籽中的大肠菌群5次检测功效别离为680CFU/g、440CFU/g、570CFU/g、510CFU/g和350 CFU/g,不切合尺度划定的5次检测功效均小于100 CFU/g的要求。

  (九)食糖不及格样品2批次为:北京中糖世纪食品有限公司沈阳分公司出产的冰糖中二氧化硫检出值为72 mg/kg,尺度为20 mg/kg,超标2.6倍;北京中糖世纪食品有限公司沈阳分公司出产的白砂糖色值为193 IU,尺度为不高出120IU,超标0.6倍。

  食药监总局暗示,对上述抽检中发明的不及格产物,出产企业地址地北京、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、广东、广西、海南、甘肃等省(区、市)食品药品禁锢部分责令企业查清产物流向,召回不及格产物,并阐明原因举办整改;策划单元地址地北京、天津、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖南、广东、广西、海南、甘肃等省(区、市)食品药品禁锢部分要求策划单元当即采纳下架等法子,节制风险。食品药品禁锢部分将对违法行为严格查处,出格是对违法违规利用食品添加剂的行为将从严惩处;对涉嫌刑事犯法的将移交公安构造,依法追究刑事责任。观测整改环境于2016年5月31日前报国度食品药品监视打点总局并向社会发布。



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