日常饮食稍有不慎容易激发咳嗽等气管疾病，润肺去燥，是我们春季饮食调剂中要留意的。为各人推荐以下六种适合秋季养生吃的食物。
一、藕
滋补养生，健脾开胃
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及富厚的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，固然失去消淤、清热的机能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功能。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助清除愁闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
二、银耳
加强人体免疫力
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功能，又有益气清肠的浸染，还可以滋阴润肺。别的，银耳还能加强人体免疫力，以及加强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会产生中毒回响，严重者会有生命危险。
三、芝麻
养阴润燥，填精益髓
《神农本草经》中说，芝麻可以或许“补五内、益力量、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防备过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各类皮肤的癌症，使皮肤越发白净光芒，其养血的功能对皮肤粗拙、干燥也有很大的改进浸染。
芝麻养阴润燥，有助缓解津液不敷造成的便秘。芝麻磨粉沏茶或煮粥均可。但已有发炎景象，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
四、山药
调解代谢，补性情
山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补性情而益胃阴。《本草求真》曾写道，“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功能，可以调解代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。
五、梨
止咳化痰，治便秘
对付秋燥引起的干咳、口渴和便秘结果不错。历代中国戏曲名家掩护嗓音的法门就是逐日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
六、百合
养心安神，润肺止咳
