立冬意味着冬季正式来临。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。因此民间有立冬补冬的习俗。补冬可分为食补和药补，二者常相互配合使用。 【补冬对象】 是否每个人都
立冬意味着冬季正式来临。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。因此民间有立冬补冬的习俗。补冬可分为食补和药补，二者常相互配合使用。
【补冬对象】
是否每个人都要进行补冬，很多人都说不清楚。其实，人体是一个非常复杂的有机体，进补一定要先了解自己的身体情况，缺什么补什么才是科学的。通常冬令进补对象主要适合以下人群：
1、亚健康人群、有效锻炼、中药调理等，保持阴阳气血相对平衡状态。
2、阳虚的人、枸杞、山药、杜仲、鹿茸等中药，与鸡、牛、狗、羊肉等做成药膳食之，同时还可补充中成药金匮肾气丸等。
3、易患冬季疾病的人，一般冬季患病主要是肾阳不足，肾气亏虚。可用人参、枸杞、冬虫夏草、肉桂等和牛、羊、狗肉一起做药膳食用。
4、防止春夏季节患病的人，补充高蛋白、高热量食物，以贮备能量增强免疫抗病能力。可以补充各类鱼类及鸡、牛、羊、狗肉等，也可以加中药人参、黄芪、红枣、桂圆等做成药膳食用。
5、年老体弱的人，可以补充鸡、鱼、肉、蛋等，也可以加中药人参、红枣、苡米、山药、龙眼等做成药膳食用。
6、注重养身益寿的人，补充鸡、鱼、肉、蛋等。
7、重病后、手术后体质虚弱的病人，增强机体免疫力为主，可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。
8、慢性病患者，增强机体免疫力为主，可以用人参、黄芪、红枣等做成药膳食用。
【补冬饮食】
