燕麦：主食界的卵白质之王
除了肉类、豆类食品，燕麦也是不错的卵白质来历。
燕麦中的卵白质含量在谷物中是最高的，并且其氨基酸组成和消化接收率也较高。除了这个优势外，燕麦还富含具有调控血糖和血脂成果的β葡聚糖。燕麦可以用来煮粥可能做成燕麦饭。
值得留意的这里的燕麦指的是生燕麦，有别于市面上出售的即冲燕麦片，发起孕妈照旧选择生燕麦来食用。
妈妈要懂 主食中营养冠军榜
食材：
燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许
做法：
1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。
2、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。
3、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。
4、 把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
荞麦：主食界的膳食纤维之王
孕期，尤其是孕中后期，不少准妈妈城市受到便秘的困扰，这个时候就要多摄取一些膳食纤维，而荞麦就是一个不错的选择。
膳食纤维具有防范便秘、掩护肠道等浸染。荞麦中特有的保健身分芦丁、槲皮素等能辅佐调理餐后血糖。炎热的夏天，吃荞麦面能解暑增食欲。除此之外，荞麦八宝粥、荞麦面包、荞麦馒头等都是不错的选择。
妈妈要懂 主食中营养冠军榜
食材：
黄瓜1根、荞麦面适量、寿司醋少许、酱油少许、麻油少许、葱花少许
做法：
1、黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。
2、荞麦面煮6-8分钟，捞起过冷水。
3、殽杂寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。
4、将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
