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饮食文化:气势气魄奇特的国酒茅台

饮食文化:气势气魄奇特的国酒茅台
国酒茅台酿造了世界蒸馏酒中品质最好的健康型白酒贵州茅台,在业内率先垂范酿造高品位的生活,推动了中国白酒市场健康消费的潮流,成为中国健康白酒的典范。 饮...

中午带饭族必须学会这些攻略

中午带饭族必须学会这些攻略
中午带饭不当有可能导致胃癌 3月份,广州媒体爆出中午带饭成为年轻女性胃癌诱因,该消息热传,也得以证实,中午带饭不当有可能导致胃癌。 医学界一致认为,幽...

家常菜菜谱 蟹柳海味焖丝瓜

家常菜菜谱 蟹柳海味焖丝瓜
蟹柳这种食材源自日本,又叫鱼肉糕。虽则名为蟹柳,但其实际上却是以鱼肉为材,经过采肉、漂洗、精滤等一系列工序制作而成。蟹柳的用途比较广泛,但一般以配菜身...

云南美食过桥米线的瑰丽传说

云南美食过桥米线的瑰丽传说
云南美食过桥米线的美丽传说 相传滇南蒙自县城外有一个湖,湖中心有个小岛,有个书生到此读书备考,但因埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜。由于饮食不正常,...

开胃菜菜谱 番茄酸菜煮鱼滑

开胃菜菜谱 番茄酸菜煮鱼滑
国人吃酸菜的历史由来已久,它是我国饮食文化里面不可或缺的一部分。在经过一系列工序后,酸菜能够最大限度地保留原材料的营养成分,加上浸泡时产生的植物醇素,...

最适合夏季凉拌利用的两种蔬菜

最适合夏季凉拌利用的两种蔬菜
炎炎夏季,凉拌菜最受欢迎。那么,哪些蔬菜最适合夏季凉拌呢? 1、黄瓜:从营养学角度,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,...

吃完鸡蛋后不要当即吃的几种食物

吃完鸡蛋后不要当即吃的几种食物
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,下面就让我们一起盘点一下那些不能和鸡...

营养家常菜 鲜鱿虾仁香菇焖豆腐

营养家常菜 鲜鱿虾仁香菇焖豆腐
近日持续下雨,这时候选择一些味道香浓的食物有利于提升胃口,如这次聊到的鲜鱿虾仁香菇焖豆腐,是笔者近日在一食肆品尝到的美味,豆腐富含蛋白质和各种矿物质元...

专家解答人们劈面条营养提出的10个常见问题

专家解答人们劈面条营养提出的10个常见问题
专家解答人们对面条营养提出的10个常见问题 俗话说头伏饺子二伏面,从7月23号起,正式进入二伏,因此关于吃面的话题也热闹了起来。针对周围人对面条营养提出的10...

你传闻过“醉油综合征”吗

你传闻过“醉油综合征”吗
阿玲是位全职家庭主妇,最近她每天给老公和女儿做好晚饭后,看着他们吃得津津有味,自己却一点食欲都没有,甚至难受恶心,她怀疑自己是不是染上了什么怪...

炒菜时不要比及油冒烟之后再下锅

炒菜时不要比及油冒烟之后再下锅
现在人们越来越注重饮食营养了,于是,各种关于美食的节目也开始大行其道。我们常常看到一些美食节目,教人做菜总会说:等到油冒烟之后再下锅。殊不知,危害就在...

营养师汇报你生姜怎么吃才最好

营养师汇报你生姜怎么吃才最好
生姜是一种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,具有助消化、解毒杀菌、止吐等功效。姜有这么多好处,但是你知道生姜怎么吃才最好吗? 1...

扁豆的功能与浸染:解暑化湿佳品白扁豆

扁豆的功能与浸染:解暑化湿佳品白扁豆
扁豆,既是人们日常生活的食用蔬菜,也是疗病补虚的好药。它是一年生缠绕草质藤本栽培植物。因其豆类形扁,故称为扁豆。又因其豆脊上有微弯如眉一道,故也称为蛾...

好吃的家常菜 荷叶蒸田鸡

好吃的家常菜 荷叶蒸田鸡
好吃的家常菜 荷叶蒸田鸡 盛开的荷花,阵阵的清香,为盛夏闷热的人们送来了一丝丝清凉的感受。从厨房中端出这款荷叶蒸田鸡,营养、健康又不油腻。一张色泽亮丽的...

清热利湿养生汤 薏米藿香扁豆汤

清热利湿养生汤 薏米藿香扁豆汤
小儿暑热症,是炎夏酷暑时婴幼儿常患的一种发热性病症,多发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、易哭、唇干舌燥、口渴欲饮、食欲不振、精神萎靡、形体消瘦...
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