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秋季养生瘦身?吃海鲜不胖的奥秘! 1/3

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  想必螃蟹,鲈鱼,虾是你们餐桌上的大爱吧!不只营养富厚,味道也是大大的鲜美。秋季颇多海鲜产物,不外你不怕吃了发胖吗?其实享受美食又减肥的能力,有这么一手,你想知道吗?

  

秋季养生瘦身?吃海鲜不胖的奥秘!

  **大闸蟹吃瘦的奥秘**

  大闸蟹:以“阳澄湖”的为代表,青背白肚黄毛金爪,为好蟹定出了指标。

  吃瘦原因:高维生素含量。维生素不只自己没热量,还能辅佐热量代谢,是瘦身的好帮忙。

  吃瘦指数:★★★★★

  康健TIPS:大闸蟹寒,尤其是蟹爪,不行与冷饮,蜂蜜,水果等同食。煮蟹时,插手紫苏或鲜姜,可部门去除寒凉。吃的时候最好搭配暖和的黄酒,同时经期的女生及孕妇也要少吃。

  **鲈鱼吃瘦的奥秘**

  鲈鱼:四台甫鱼之一。古诗有云“江上往来人,但爱鲈鱼美”,可见是传统的海鲜美食。肉质白嫩、刺少,没有腥味,蒜瓣肉,营养代价极高,秋冬时最为肥美。

  吃瘦原因:DHA的含量是各类鱼类之首。DHA,俗称脑黄金,是对人体很是重要的多不饱和脂肪酸,可低落血液中胆固醇及脂类的会萃,及防范血栓的形成。

  吃瘦指数:★★★★★

  康健TIPS:清蒸最佳,并且必然要处于鲜或冰鲜的状态。一旦变腥有味,就说明DHA被氧化失去功能了。

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