专家推荐：黄瓜和芹菜减肥排毒又护肤!下面是专家推荐的芹菜与黄瓜的减肥护肤食用要领，想要试试的美眉赶忙保藏起来吧。
【降脂降压的减肥蔬菜：芹菜】
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含卵白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的浸染，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有帮助结果。
芹菜清爽适口，味道清香鲜美，与肉类烹饪可以晋升美味。芹菜尚有减肥浸染，能辅佐脂肪燃烧，并且对皮肤好，惋惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。本日的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的步伐，既想瘦身又想美白的MM们晚上吃芹菜不怕变黑。
烹制要领(两人份)
质料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒匀称并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
食用贴士：
1、芹菜是一种风味奇特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大抵分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高峻而矫健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
【最适合生吃的减肥蔬菜：黄瓜】
黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而淘汰脂肪的堆积，起到减肥浸染。黄瓜味甘并且性平，具有明明的清热解毒、生津止渴功能。
现代医学认为，黄瓜富含卵白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及种种矿物质营养身分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，长短常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以倾轧体内毒素。
黄交替餐减肥法一周瘦10斤
黄瓜减肥法例：一周之内就吃黄瓜，当主食吃。(一周七天全部吃黄瓜真有点难为各人，可是你必然要想着“为了大度，为了苗条必然要僵持下去呀”)。不能用油炒。最好是凉伴，但不能用糖拌，糖是最容易发生脂肪的。
要领：黄瓜的味道还不错，但每天吃不免有些发腻。以下是我用过的几种凉伴黄瓜的要领，换着吃就能更容易僵持一些。
1、生吃黄瓜:将黄瓜洗净直接吃。
2、腌黄瓜:将黄瓜切成片后，人滚水中余透，捞出，伴上盐腌20分钟;将腌好的黄瓜片挤干水分，放入碗中，用醋、盐、拌匀，装盘即成。
3、蒜泥拌黄瓜:将洗净的黄瓜用刀拍碎，切段;将适量大蒜剁碎成蒜泥，备用;在黄瓜中加人赫泥、香油、酱油、香醋、味精伴匀即可。
4、拌黄瓜丝:先将黄瓜彬争，切成细丝，用精盆伴匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。
5、酱油伴黄瓜:一习碟酱油，加人少许食盐，用生黄瓜蘸着吃。
