英国一项研究发现，去年大约五分之一的员工因为压力大而请过病假。英国《每日邮报》6月6日报道，一项最新研究发现，石榴汁有助于战胜办公室压力。
爱丁堡玛格丽特女王大学科学家对一组参试者进行了为期2周的研究。参试者每天饮用500毫升石榴汁。研究人员分别在研究开始和结束的时候，测量了参试者的心率，参试者还接受了涉及其情绪和对工作的感觉的问卷调查。研究发现，几乎所有的参试者在研究结束时对工作更热情、更积极向上、更自豪也更活跃。与研究开始时相比，研究结束时参试者更不可能用“压力大”、“紧张”、“内疚”和“惭愧”之类的词描述自己的感受。而且大多数参试者心率明显更低。
新研究负责人爱玛德·杜加利博士表示，这项新研究表明，忙碌的上班族喝石榴汁有助于缓解慢性压力，保持良好的健康状况，提高工作热情和效率。早期研究发现，纯天然的石榴汁具有多种健康功效。去年一项研究发现，喝石榴汁有助于防止中年发胖。还有研究发现，常喝石榴汁可降低高血压，降低心脏病、中风和肾病危险。科学家还发现，石榴汁中的抗氧化因子有助于中和有害的自由基，进而有助于战胜癌症、心脏病和衰老。
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