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立夏要如何吃水果?

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  立夏,是夏季的第一个节气,表示温暖的春季已经结束,炎热的夏季即将开始。
  夏季的营养消耗比较大,而天气炎热又影响人的的食欲,除注意饮食清洁和清淡外,还要注意补充一些营养物质。
  1)补充充足的维生素,如多吃些新鲜蔬菜如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃等。
  2)补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的实物,如西瓜、苦瓜、桃、西瓜、黄瓜、绿豆等都有很好的消暑作用。
  3)适量的补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白质。
  夏季注意适量多饮水,以补充机体因出汗造成的水分的丢失。在解暑的饮料中,以茶水为最佳,特别是绿茶,有消暑解渴,清热泻火的作用。饮水要注意4点:
  1)每次饮水1500~2000毫升,时时饮用,不要等口渴时在饮。
  2)大渴时不宜饮水过多,以免引起肠胃不适。
  3)餐前及进餐时不宜饮水,以免冲淡胃液影响消化。
  4)不要贪食冷饮。


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