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健美运动营养新说

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  •     运动减肥不要忘记增补营养

        运动营养与运动减肥

        运动减肥与营养摄入

     

    没有区别于一般健身运动的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉,由于肌肉的发家是以出格营养物质为原料的,运动营养学家以为,健美运带动及其喜好者必需了解与健美运动有关的最新营养学常识,并需要及时更新营养观念.

    1、需要有比常有多一些时间的昼寝

    除了夜间睡眠,若上午进行运动,最好有约莫三小时的昼寝。其目的,不只仅是为了休息,而是为了给发展激素以富裕的天生时间。

    日本筑板大学传授铃木说,所有大强度的操练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌卵白外,还由于其中贮存的氧和肌红卵白在操练中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红卵白的减少,供氧能力随之降低,肌肉气力也会因氧代谢力下降而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

    以往,人们只留意到修复损伤时所需要的卵白质,却没有留意到人体更需要的是能增加这种卵白质合成所需要的发展激素。此刻已经知道,发展激素不只在运动中加速天生,在睡眠时也十分活跃。因此,上午从事健美运动的人需要比常人多一些昼寝时间,以利于发展激素在睡眠中天生。由于天生的激素需要在2小时才华到达高峰,所以昼寝时间不能太短。另外,运动中消耗的肝糖原,约莫需要2-3小时才华补足,不然,疲乏也无法恢复。

    2、睡前需要增补高热量饮食

    对一般健身运动者睡前是不主张吃高热量饮食的,由于在睡眠中能量消耗少会使 多余热量转化为脂肪,等闲导致肥胖症或高血脂。而健美运带动则不然,昼寝前和晚睡前的午餐和晚餐,都应摄入足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁富厚的瘦肉、花椰菜等。这种睡前的高营养饮食,主要是让损伤的肌肉 在睡眠中借发展激素合成肌卵白时有富裕的原料,不然肌肉损伤的细胞将无法尽快修复,以至影响运动结果。

    3、操练后半小时马长进食

    试验表白,天天两小时的激烈运动,比不大运动者每公斤体重需要多1.5倍的卵白质。

    然而,这些需要大量增加的卵白质及其他营养素,也不是什么时间增补都不晚。从尝试得知,促进卵白质合成的激素排泄到血液中, 是在运动后2小时才到达高峰的。专家们让一批运带动进行高强度的70分钟蹬自行车操练,再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在运动结束后对他们血液中各种营养身分进行定量阐明。成果,肌肉中糖原积蓄量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这说明进食的时间与激素程度是否同步有关。若在激素程度到达高峰时才进食,将明显影响营养物质的合成和操作。

    4、脂肪是耐力运动的“硬”营养

    以往人们习惯地以为,糖原是运动者能源的“主角”。于是不少人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

    而最新概念以为,就发挥基础体力和耐力而言,给肌肉蓄积脂肪比贮存糖原更重要些。尝试表白,一个用最大强度操练的人消耗糖、脂肪、卵白质的比例是:男运带动为47、49、3;女运带动为33、61、2。由此可知,无论男女在进行大运动量操练时,消耗最多的是脂肪而不是糖,因而更应重视脂肪的增补。而女性因有雌激素的辅佐,易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下,脂肪代谢高的女运带动,更能胜任耐力性运动。

    另外,在进行大运动量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。好比,一般人摄入的脂肪在血液中酿成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪组织汲取,由于他们血液中胰岛素首先到达高峰,糖原被最早消耗后,脂肪在来不及(或不需要)动用时,便被贮存于脂肪组织中。而健美运带动则差别,他们的胰岛素程度往往临时被抑制着,血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存,并领先加入代谢,而不会首先贮存于脂肪组织中。脂肪对健美运带动来说,首先是高质量的能源,而不是身体的累赘。

    针对这一出格规律,专家们回忆了世界运动史,发明大多竞技体育的强者之所以不是东方人而是西方人,与其饮食习惯大有关系。东方人以碳水化合物为主,而西方人以脂肪为主。这在必然和度会影响人们的运动结果,由于主食谷类的运带动,缺乏强力运动急需的“硬”营养——脂肪。因此,进步这类运带动耐力的营养是“脂肪负载”,让脂肪成为主要能源。

    健美运带动致力于发家肌肉,不只要讲究科学的操练要领,还需要提供肌肉细胞生长和修复所需要的能源。因此,延袭旧的营养、睡眠模式,无疑会影响运动结果的迅速进步。




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