2.掩护心脏
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3.防范前列腺癌
1.杭血栓
地中海沿岸国度的男士患前列腺癌较少,与常常生食西红柿有关。
西红柿杭血栓的浸染好.可防范冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益,一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁,一天最好不要高出250毫升,且以无盐处理惩罚为佳。晨起正值水分不敷之际,血液较易凝聚,而西红柿具有增补水分、洁净血液的浸染,将它榨汁或建造成沙拉,是防范血栓的良方。
生吃西红柿能掩护心脏,低落心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防备血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而激发心脏病。