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中医预防流感 药膳强力抗流感(6)

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  薄荷100克,生姜3片,大蒜3瓣,葱白3茎,调味品适量。将薄荷放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成,每日1剂。薄荷有疏风散热,清利咽喉,清利头目,解毒透疹之功,《本草各要》言其“消散风热,清利头目,头风疼痛”。《用药法象》言其“清头风,除风热”。药理研究表明,本品对多种细菌、病毒有抑制作用,并能兴奋中枢神经,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,使机体散热增加而有发汗解表作用。凉拌常服,可预防“流感”发生。



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