超等简朴+超等鲜味的甜品建造
芒果白雪黑糯米
软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓烈的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓烈的芒果,冰爽香甜,经典鲜味!
芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g
做法:
1.黑米浸泡2小时后,倒入电饭锅内。
2.加细砂糖,加水没过黑米3厘米,按下煮饭键,煮好。
3.黑米饭凉后,搓成圆球。
4.冰激凌和椰浆,牛奶殽杂,用搅拌机打呈现泡沫。
5.倒入甜品碗里,将泡沫轻铺在外貌。
6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。
超等简朴+超等鲜味的甜品建造
糖不甩
一听这名字,就较量粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深以为恋人节、七夕、520什么的,都可以做一份,超等简朴来着呢!
糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g。
做法:
1.60克温水插手糯米粉中,搅拌成雪花状,揉成面团。
2.和洽的糯米面团,支解成20克一个的剂子,搓圆。
3.锅内加100克水,放入红糖。
4.大火煮3-5分钟,至糖水浓稠。
5.另起锅,煮开糯米圆子,直至浮起。
6.糯米圆子捞出放入碗中,浇入煮好的红糖汁。
7.外貌撒入花生碎、椰丝即可。