倒春寒时节 吃点味冲的食物
早春气温回升较量快，但由于此时还处于冬春寒暄时段，常常会有冷氛围侵袭造成气温下降，这就形成了“倒春寒”的现象。
颠末一冬天的严寒，人体的阳气已经深藏于体内不能披发，所以在“倒春寒”时可以吃一些葱姜蒜等味冲的食物，它们可以或许益气通阳、祛散阴寒，而个中所含的有效身分还能起到杀菌防病、防范伤风的功能。
倒春寒时节 吃点味冲的食物
另外，葱、姜、蒜、洋葱、白萝卜、芥末等食物含有的活性身分含硫化合物，具有很强的抗氧化浸染，可以淘汰自由基发生，防范衰老。
需要提醒的是，含硫化合物等活性物质遇热会被粉碎。所以吃味道冲的食物时，只管少高温加热，能生吃的就只管生吃，接管不了生吃辣味的，也不要煮得太熟太烂。
