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游走街边 尝新加坡小摊美食(2)

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游走街边 尝遍新加坡各类小摊美食

  牡蛎煎

  这是一种鲜味的鸡蛋面糊,混有芽菜和新鲜的牡蛎,外加少许鱼露。外面松脆而诱人,内里却很黏,这就是这个小吃的特点。

游走街边 尝新加坡小摊美食
游走街边 尝遍新加坡各类小摊美食

  潮州米粥

  和广州的大米稀饭差异,潮州米粥垂青的是煮粥的水,那些配餐也很重要,从腌萝卜、煎蛋卷到咸鸭蛋,尚有肉末和清蒸鱼。



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