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饮食新知：爱不爱吃辣和人的性格有关

2015-04-03 11:00 来源：健之家责编：李亚明乐活女人查看：次

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　　有的人无辣不欢，可有的人却一点辣都不能吃。克日，英国《逐日邮报》登载一项美国的研究称，爱不爱吃辣，和人的性格也有关。性格开朗喜欢冒险的人，更喜欢辛辣味的食物，而性格内向守旧的人，对辣味就不那么感乐趣。

　　美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员对184名18~45岁的不抽烟者做了一项研究，评估他们的性格特质。然后，他们让参试者进食加了辣椒的咖喱饭，并逐渐增加其辛辣度。功效发明，性格开朗、喜爱冒险的人，跟着辣味的增加，更喜爱咖喱饭。而性格内向的人，对辣味咖喱饭则呈现排出心理。

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