鱼（图文无关）
乐购、家乐福、世纪联华、农工商、易买得等知名超市的部门门店所售水产物含有孔雀石绿、硝基呋喃等有毒致癌物或抗生素。11月17日,市食药禁锢局宣布最新抽检陈诉,一些知名卖场零售商登上了不及格的“黑名单”。
不及格产物及企业包罗:长发购物中心的黑鱼和海鲈鱼存在孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物不及格;农工商青浦超市黑鱼和鲫鱼含孔雀石绿;易买得超市曲阳店鱿鱼丝的菌落总数不及格;奉贤乐购的鲫鱼和黑鱼含有孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、呋喃唑酮代谢物等不及格;家乐福青浦公园店黑鱼含孔雀石绿不及格;世纪联华长宁公司鲫鱼和昂刺鱼含孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物不及格;美天市场鲈鱼含恩诺沙星、环丙沙星不及格。据查,不及格鱼有来自于六安市、铜川路水产市场、金山养殖户等。
据悉,孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌,国度明令克制添加。硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副浸染,卫生部分于2010年3月22日将硝基呋喃类药物列入大概违法添加的非食用物质“黑名单”。而恩诺沙星、环丙沙星均为抗生素。
