俗话说得好，早餐要吃得象国王，午餐吃得象王子，晚餐吃得象贫民。早餐是一天中最为必要的环节！吃早餐不仅能供给能量，让工作生活更有效率，还可以有效预防疾病。
6坚持用在承载中医药精髓的教育中
经常不吃早餐的害处
1、反应迟钝，工作效率低
人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不吃早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体就会感到倦怠、疲劳、暴躁、精神不振、头晕眼花等，影响到工作和学习。
2、容易发胖
如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多，就更容易发胖。
3、诱发便秘
若常常不吃早餐，就可能会造成胃结肠反射作用失调，而产生便秘。
4、十二指肠溃疡的祸根
不吃早餐的话，胃在长时间内处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就会因过多的胃酸而造成十二指肠溃疡。
5、营养不良
人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养会不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。
6、促使胆囊结石
若长期不吃早餐，胆酸分泌减少，当体内胆固醇过高时，就会更容易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。
3分钟快手煮早餐
味噌蔬菜餐
原料：味噌、蔬菜、豆腐适量，2个手卷寿司(超市购入即可)
做法：
1、先把蔬菜洗干净，将豆腐切块状。
2、再将蔬菜与豆腐一同放进锅中，用大火煮开。
3、最后，加入适量的日式味噌酱料即可。
4、喝汤的时候再配上前一晚买好的手卷寿司一起吃。
寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。
