就在可口可乐再次被指责含“致癌”物4-甲基咪唑风波未平之时，法国国家消费研究所发布的最新研究称，市面上超半数可乐饮料均含有少量酒精，可口可乐和百事可乐也牵涉其中;一些可乐品牌每升可乐的酒精含量达10毫克，酒精成分占0.001%。
可口可乐公司法国分公司科学主管米歇尔·佩潘针对检测结果回应：“可口可乐按照秘密配方生产，过程中可能产生微量酒精。”
他坚称可口可乐是经认证的软饮料，获得销售地政府部门认可。·巴黎一家宗教机构已经给可口可乐公司颁发证书，认定他们的信徒可以饮用可口可乐。
百事可乐发言人回应称，百事可乐的配方不含酒精成分，但“一些软饮料可能因为所使用的原料含微量酒精”。
这两家可乐制造商说，天然水果可能发酵，产生微量酒精。
如今有大批穆斯林因宗教原因不能饮酒而用可乐代之，此研究结果恐使穆斯林和戒酒人士心怀不满。
报道称，尽管研究表明其酒精含量并不高，但仍引发公众对健康和安全的担忧。就在被“揭发”含酒精之前，可口可乐、百事可乐在英国因不“更改”焦糖着色“致癌物”被炮轰。
