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护脑蔬菜竟是它 常见食物不为人知的神奇功能

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   各类食品所含的营养成份比例差异、含微量元素差异、含维生素种类差异,因此对身体各部位的浸染也不尽沟通。如大脑、眼睛、心、肝、肺、头发等,所需要的食物营养也纷歧样,按照各有关方面临部门食品研究阐明,提供出一张全身的"食物舆图",汇报人们从新到脚的以饮食照顾护士的秘方,让你明大白白的吃,能吃得瑰丽,吃得康健。

  护脑:菠菜

  因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等身分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而掩护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

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