许多人不喜欢受苦瓜的最重要原因就是它很苦，品味后无法下咽，但我们又都知道苦瓜有着很是富厚的营养代价与养生功能，本日三九小编就与各人一起来聊聊受苦瓜的减肥方与做法，看看怎么受苦瓜才“不苦”?
1、苦瓜的营养代价 2、苦瓜的功能与浸染
3、苦瓜怎么做不苦 4、苦瓜的做法
5、苦瓜减肥法 6、孕妇可以受苦瓜吗
7、苦瓜汁能降血糖吗
苦瓜的营养代价
苦瓜是一种草本植物，属于葫芦科，食用的是它的果实，有着极为富厚的营养身分，而它富含的维生素B1可防治脚步气病，除此之除它还可以维持心脏正常成果，有着解毒、加强食欲与促进乳汁排泄等功能。
苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有防范坏血病，掩护细胞膜，解毒，防备动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激本领，防范伤风，掩护心脏等浸染。
苦瓜中含有雷同胰岛素的物质——多肽-P，其低落血糖的浸染比医治糖尿病的药物苯磺丁脲还明明，苦瓜还含有一种卵白脂类物质，具有刺激和加强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的本领，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌浸染。
中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功能，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发烧、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有必然的浸染。
因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。
苦瓜性凉，在夏天食用爽口不腻人，反而会感想风凉舒适，有清心开胃、解暑的浸染。
苦瓜虽苦，但它毫不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块毫不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。
苦瓜的食疗代价
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功能;
苦瓜可治中暑、解渴、暑疖、烧烫伤、痱子、痈肿丹毒、目赤肿痛、少尿等一系列的病症。
苦瓜含卵白质、碳水化合物、镁、钙、多种氨基酸、苦瓜苷、苦瓜卵白、硒、锌、维生素c、钾、胡萝卜素等身分。
