番木瓜是在我们的糊口中较量常见的一种水果，番木瓜的营养代价很是的高。并且据具有许多的功能和浸染，对付我们的身体康健来说，可以说是大有裨益的哦。假如你还不是出格相识番木瓜的话，不妨一起来看看吧。
目次
1.番木瓜的根基先容 2.番木瓜的营养代价
3.番木瓜的功能与浸染 4.番木瓜丰胸食谱推荐
5.孕妇能不能吃番木瓜呢 6.肠胃欠好的人可以吃番木瓜吗
7.番木瓜好和木瓜的区别 8.番木瓜的食用禁忌
番木瓜的根基先容
番木瓜还叫做乳瓜和万寿果，是属于热带和亚热带的常绿软木质大型的多年生的草本植物，常绿软木质小乔木，具有螺旋状的分列的托叶痕。一般来说果实是长在树上的，因为外形像瓜，故被称作番木瓜。
番木瓜的营养身分
果实含有番木瓜碱(Carpaine)、番木瓜卵白酶(Pa-Pain)、凝乳酶(Rennin);在淡黄色的果实中含隐黄素(Cryptoxanthin)、蝴蝶梅黄素(Violaxanthin)、β-胡萝卜素(β-Carotene)、δ-胡萝卜素和隐黄素环氧化物(Crypto-xanthinmonoepoxide)等色素;在赤色的果实中尚含番茄烃(Lycopene)。
种子含异硫氰酸节酯(Benzylisothio-cyanate)、番番木瓜甙(CarPoside)。
番木瓜的果实里边含有糖类和大量的果胶，别的尚有少量的酒石酸和苹果酸物质，尚有多种人体所需的维生素，好比维生素B1、B2、C和菸酸，别的尚有多种胡萝卜素类的化合物，好比隐黄质(kryptoxanthin)、β-胡萝卜(β-carotene)，以及多种可消化的酶。
果实的乳汁及种子含微量番番木瓜碱(carpaine)。种子尚含旱金莲甙(glucotropaeolin)，经酶水解发生苄基异硫氰酸酯(benzylisothiocyanate)，加氨处理惩罚得番番木瓜胺(carpasemine)约0.35%;另含脂肪油约25%。
相关食用人群
一般人群均可食用。
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
