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从食品偏好 看身体所缺的营养(4)

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  并不是由于他们体内缺钠,而是由于压力太大。生活中越是压力大、疲乏的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变痴钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发明,常常食用低钙食品的女性比一般人更爱吃咸的对象。有尝试表白,缺钾、缺钙、缺铁城市导致尝试工具渴望摄取食盐。对策:实在青菜自己也含有必然的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。程义勇说,各人应有意识地减少盐的摄入,保持平淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。



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