有人从告白中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好要领，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶大概会获得一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会解析，乃至部门或全部失去;并且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
错误12：喝牛奶加点糖促进消化
据康健专家称，喝牛奶，假如你犯也以下12个错，则会越喝越伤身。
有人觉得，既然牛奶属高卵白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃必然大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学回响，生成“草酸钙”。原来具有营养代价的钙，酿成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干涸、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
错误9：把牛奶加鸡蛋当早餐
错误10：空腹喝牛奶
治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，不然容易造成吐逆等不适;伤风药也不适合与牛奶同服，不然会低落药效。所以，药品不宜用牛奶送服，服药前后1-2小时内也最好不喝奶。
不少人觉得，牛奶和鸡蛋营养代价都很高，假如吃一份这样的早餐，必定一上午布满活力。
冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝既不会因凉导致腹泻，又可以消鸩杀菌。但其实，生鲜乳必需颠末煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经颠末杀菌处理惩罚的，没须要再次煮沸杀菌。并且，煮到沸腾会粉碎牛奶中的维生素和活性物质，使营养代价大打折扣。
配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例，不必决心多加奶粉，不然会使乳糖含量超标，加重肾脏承担，所以，不必盲目追求浓稠香滑的口感，而新鲜牛奶的浓度不会让人感想过于黏稠。
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会粉碎维生素A。出格是婴幼儿，假如摄取维生素A不敷，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即即是为了增补营养，也要将两者分隔食用。
全脂牛奶中约莫含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，个中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要身分。因此，牛奶不能喝得太多，发起3岁以上的成人天天喝200—300ml(一杯阁下)。假如还想多增补奶成品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但天天奶成品的摄入总量不能高出500ml。
错误13：牛奶搭配果汁一起喝
很多人认为牛奶和橘汁、柠檬汁搭配，会导致卵白质变性，是种“害死人”的喝法。简直，假如在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，就会发生絮状的卵白质凝聚，产生卵白质变性，但这种变性对人体根基没有危害，只有少数人会引起肠胃不适。
许多人都有空腹喝奶的习惯，这样并欠好。空腹时胃液浓渡过高，奶中的卵白质就会在胃中凝聚成块，会影响卵白质的消化与接收，还会造成胃部不适。所以，最亏得饭后喝奶，可能在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和接收。
这样勾兑出来的饮品口感欠好，也很少有人会这样喝。只要有少量的时距离断，边喝牛奶边喝果汁或边吃水果，对大大都人来说都没有问题，还会让营养更平衡。
错误1：喜欢喝过浓牛奶
很多人认为牛奶越浓，身体获得的营养就越多，这是不科学的。牛奶所谓的“浓”，一些是因为在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养身分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”，这其实是商家在牛奶中工钱插手了香精、增稠剂和不变剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。
错误5：在牛奶中添加米汤、稀饭
有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或插手了乳糖酶的低乳糖牛奶。
有人认为，用有营养的对象送服药物会更好，所以用牛奶服药，其实这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物产生化学回响，使药物外貌形成包围膜，这不只低落了药效，还大概对身体造成危害。
错误2：用牛奶送药
炼乳是一种牛奶成品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再插手40%的蔗糖装罐制成的。有人受“每每浓缩的都是英华”的影响，便以炼乳取代牛奶给孩子喝。这样做显然是差池的。炼乳太甜，必需加5-8倍的水来稀释。但当甜味切合要求时，往往卵白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。假如在炼乳中插手水，使卵白质和脂肪的浓度靠近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会刺激肠胃，还便于接收。不倡导喝冷牛奶，会引起胃部不适，可以稍微加热一下再喝。微波炉加热较量利便，但需留意不能用塑料袋直接加热，要利用玻璃容器加热。
副标题#e#喝牛奶有利康健这是人人皆知的事实，尤其是体弱的老人或小孩，多喝牛奶不只能增加体质，还能有效补钙。
错误6：以炼乳取代牛奶
错误7：牛奶加巧克力
错误8：拿牛奶当水喝
错误11：包装牛奶煮沸加热
