《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的富厚果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包罗重金属、铅等,起到排毒感化。同时,果胶可掩护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中医学以为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。富厚的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵挡力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
胃欠好的人饮食留意事项:
1、规律饮食:研究表白,有规律地进餐,按时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的排泄,更利于消化。
2、按时定量:要做到每餐食量适度,逐日3餐按时,到了规按时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,幸免过饥或过饱。
3、增补维生素C:维生素C对胃有掩护感化,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,掩护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
4、少吃油炸食品:由于这类食品不等闲消化,会加重消化道承担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康倒霉。
5、少吃腌制食品:这些食品中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
6、少吃生冷食品、刺激性食品:生冷和刺激性强的食品对消化道黏膜具有较强的刺激感化,等闲引起腹泻或消化道炎症。