本日是小满骨气。跟着气温的逐渐升高，从此人体生理勾当转入旺盛期，耗损的营养物质为二十四骨气中最多，那在小满时节如何才气康健饮食，专家发起在小满时节饮食应注重“受苦”“尝鲜”，一起来相识吧。
小满养生应多受苦菜尝三鲜
小满受苦菜
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。
营养专家说，苦菜含有卵白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养身分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、伤风等都有很好的防治浸染;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、伤风发烧及慢性气管炎、扁桃体炎等均有必然疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
推荐服法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食可能拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
小满吃三鲜
农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。
含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及富厚的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，防范大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有长处;常常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，淘汰皱纹发生。
