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懒货必备10分钟廉价薯片薯条

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懒货必备10分钟廉价薯片薯条

  康健薯片

  食材:土豆一个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

  做法:

  1、薯皮切薄片,洗净用水泡几小时,再晾干。没水份就最好了。

  2、然切摆在烤盘里,撒点盐,抹上一点点油,就可以高火烤六分钟了,假如拿出来看照旧有些软,那就翻面再烤三分钟阁下,本身撑握,别糊了就行。

  3、烤干了就可以吃了,可以撒上些孜然粉,辣椒粉。


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  炸薯条

  食材:土豆1000g、油适量。

  做法:

  1、将土豆去皮洗净备用。

  2、切成小指巨细的条状。

  3、将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部门淀粉。

  4、锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色。

  5、土豆条变色后即可捞起沥出水。

  6、将土豆条摊开晾干水份。

  7、锅中放适量食用油,至油7成热。

  8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色。

  9、捞出控油即可。

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