菠菜鸡肉卷
让人狂吞口水的肯德基美食
食材：菠菜100g、清水150g、鸡蛋1个、面粉35g、油适量、盐适量、鸡腿1个、生菜适量、彩椒适量
做法：1）面糊质料：菠菜、鸡蛋、面粉2）筹备的鸡腿、彩椒3）鸡腿去骨4）菜洗清洁切成两半，鸡腿肉插手糖、盐、生抽、少许老抽、花雕酒、油腌制5）彩椒切丝6）锅里下油烧热下彩椒，再插手盐、糖、黑胡椒粉翻炒匀称上碟备用7）煎好的鸡腿切成粗条备用8）菠菜焯水捞起9）菠菜切小段，插手150g阁下的水搅拌10）搅拌好的菠菜汁11）菠菜汁插手面粉鸡蛋搅拌匀称12）再插手适量的盐和黑胡椒粉搅拌匀称13）锅里烧热插手黄油融化14）倒入一勺菠菜汁面糊15）做好的菠菜饼皮插手生菜、鸡腿肉16）再插手彩椒17）卷好18）切半即可
家庭版嫩牛五方
让人狂吞口水的肯德基美食
食材：牛肉、高筋粉、洋葱、生抽、花椒粉、油、淀粉、高汤精、红油、盐、姜粉、料酒、白糖、黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱
做法：1）用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约平锅底盘一样大），用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可。2）牛肉切生长条，用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味。3）热锅加少许油，热后将上述质料一起倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝。4）将薄饼撒上三丝，抹点沙拉酱再加上牛肉，凭据五边形卷起，然后在平锅内用小火再烙两分钟，出锅即可。
