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健康猪肉如何选 5个法门挑出健康好肉(5)

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  3、猪肉+黄瓜:清热解毒

  黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不敷、便秘者。

猪肉+黄瓜:清热解毒

  4、猪肉+莲藕:滋阴血、健脾胃

  藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配适用,可为人体提供富厚的营养身分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

  适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

  5、猪肉+黄花:滋补气血

  黄花菜又名金针菜。黄花菜光彩金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有富厚的卵白质、多种维生素等营养物质。

  能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的感化。可防治神经衰弱、反响痴钝、记忆力减退等,还可帮助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

  6、猪肉+苹果:抑制胆固醇升高



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