服法三:用豆乳做汤羹
豆乳实在适适用来做很多乳白色的汤,好比鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面的汤里都可以加豆乳,让汤汁更为乳白,味道更鲜美,口感更为富厚,而且清爽不油腻。在玉米羹、醪糟汤里插手豆乳,也别有一番风味。
服法四:豆乳和牛奶搭配着喝
做豆乳的时候,假如家里的小伴侣不喜欢豆乳的味道,不妨让他们试试豆乳兑牛奶。豆乳和牛奶以1:1配合,味道非常不错,冷饮热饮均可。牛奶和豆乳混合之后,豆腥味减少,奶膻味也减少,风味配合得相得益彰。这可是真正的豆乳奶,有了牛奶的维生素A和维生素D,有了豆乳的膳食纤维和低聚糖,营养也能互补。
服法五:豆乳和豆渣做馒头和窝头