湖南腊肉炒尖椒 简朴易做的鲜味
过年的时候伴侣送了湖南腊肉，很是赞，肉质也很好，那虽然要给它找个好搭挡咯，那就是尖椒；少了尖椒的湖南腊肉大概光是咸香，可是少了一点点劲啊，尖椒的插手，可使它布满勾当，刺激你的味蕾，再加上老干妈也来凑热闹，那真的是香辣咸鲜，鲜味到极致啊！
食材：腊肉200g、青尖椒100g、油适量、老干妈适量、白砂糖适量。
湖南腊肉炒尖椒 简朴易做的鲜味
烹调步调：
1.湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用；
2.尖椒洗净去蒂，切适量巨细；
3.烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份；
4.然后倒入尖椒炒匀；
5.尖椒也出香味就可以插手一勺老干妈；
6.加少许白糖提提鲜，炒匀即可！
小贴士：湖南腊肉自己较量咸了，煮它一是为出点咸味，也是去掉尘埃；最后加了老干妈，也是咸，所以不消加盐了！
