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喝咖啡的好处与坏处 教你分辨差别品种的咖啡(5)

 网站公告:

  咖啡的品种

  炭烧咖啡

  采用奇特的烘焙方法,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。

咖啡的品种

  阴干炭火咖啡

  将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。

  意大利咖啡ESPRESSO

  是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,操作蒸汽压力道理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,外貌有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。


  CAPPUCCINO



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