儿童休闲食品被曝未标识食品添加物

卫生局去底前往辖内中小学附近贩售儿童休闲食品的商店、便利商店、量贩店等处採样50件产品，检验包括防腐剂、著色剂及甜味剂等，结果均符合规定，另针对46件包装产品进行标示查核，有3件产品未详实标示食品添加物著色剂。

卫生局表示，这次是针对儿童日常食用的食品进行查验，抽验品项包含7件糖果、3件果冻、5件蜜饯、10件果酱、10件水产乾製品、5件烘焙食品、5件碳酸饮料及5件果汁，结果有14件产品检出防腐剂、8件产品检出著色剂，检出量皆符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定。

分析此次抽验结果，依产品分类，10件水产乾製品中有9件产品添加防腐剂己二烯酸(9件/10件，90%)，7件糖果中有5件添加著色剂(5件/7件，71.4%)，值得注意的是，其中一款糖果检出著色剂种类高达4种。

包装产品标示查核部分，3件不符规定产品违规原因皆为未详实标示色素，涉及违反食品安全卫生管理法第28条第1项规定，查证属实将依法处新台币4万元以上400万元以下罚锾。

此次抽验产品中，约60%为国产食品，其中比例最高为水产乾製品约70%，40%为进口食品，进口国家中又以东南亚的食品居多，3件标示不符规定产品，其中2件为进口食品，1件为国产食品。

卫生局提醒，食品是否使用防腐剂、著色剂、甜味剂等添加物，完全由製造者设计配方时决定，只要添加物的种类及用量符合卫生福利部规定，尚不致影响健康，呼吁家长注意小朋友购买休閒食品的情形，尽量购买产品外包装完整且标示清楚的食品，同时建议适量食用休閒食品，避免摄入过多热量。推荐阅读：南航食品公司糕点被检出大肠菌超标