药膳食疗

老人早餐宜低糖低脂、温热柔软

针对老年人如何吃好早餐，252医院饮食营养专家介绍：“早餐要坚持低糖低脂的原则。一日三餐的热能适宜分配如下：早餐占全天总热量的百分之二十五——三十；午餐占全天总热量的...

入秋丝瓜女人菜

丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素...

多吃螺蛳　对抗眼部肿瘤

熏肉、肥肉，如果患有眼部肿瘤请别再嘴馋此类食物，因为它性热不利治疗；相反，羊脑可抗眼部肿瘤，螺蛳可明目消炎，广州市中医院肿瘤科张华教授介绍，只有吃“对”食物，才能...

青椒木耳蛋——白领减压健康菜

劳累了一天的白领，回到家只想躺在沙发上，什么也不想干，如果想到还要买菜做饭，更加辛苦和烦心，可是长期在外面进餐，卫生营养又令人忧心··· 青椒木樨肉———我的自创菜式...

鸡蛋青菜面＋金枪鱼罐头

对于一个身高165厘米，从事轻体力劳动的女性来说，每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主...

三类人秋冬调养各有“道”

女人篇 做个血气充盈的水润美人 《红楼梦》有云，女人是水做的骨肉。但在养生的角度上来讲，女人是“血”做的骨肉似乎更为恰当。干涩的肌肤与暗哑的秀发，很有可能是血液在“...

黄瓜帮你告别黯然肤色

黄瓜，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。 现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、...

豆沙包＋酸奶＋橙汁

对于一个身高165厘米，从事轻体力劳动的女性来说，每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主...

多吃金针菇抗过敏

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成...

七种“香”菜果消疲倦

科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。天气一热，人容易疲劳困顿，为补充精力，消除倦怠，增强免疫力，您不妨...

降脂的5大明星食物

以往有大量实验证实，控制食物中的胆固醇含量，可起到降血脂的作用。而最近一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出，采用低胆固醇饮食1年，最多可使胆固醇降低29％。...

13种食品减肥保健两不误

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇能降低胆固醇。动...

近视眼源于糖淀粉吃得太多

“学生近视眼越来越多，这和学习压力、灯光、姿势没什么必然联系。造成近视眼和我们的饮食习惯有直接的关系，因为饮食中的碳水化合物（糖和淀粉）吃得太多，而且越来越细。”...

正确吃米饭可防慢性病

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油...

“水润女人”保湿菜单

如今的女人真的不容易。要头脑敏锐，以应付职场中的千变万化和生活上的种种考验；要长相可人，以博得更多人的喜爱和更好的发展机会；要温柔体贴，以讨老公及其家人的欢心。还...