现代糊口节拍加速,上班族如何科学地选择办公室零食,是干系到可否保持康健的大事。零食八门五花,主食类有饼干、面包、蛋糕、汉堡包和利便面等。水果类就更多了,差异季候可以有差异选择。另外,尚有种种奶成品、饮料、肉脯、坚果类零食等。 零食各有特点,但要留意搭配,不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物平衡、全面,并且所含的糖及能量又明明高于正餐。所以,选择零食也要讲科学,应挑选有益康健食品。 饼干、面包和蛋糕 用面粉、糖和少量的油建造的,含有富厚的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来历。假如清晨仓皇赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人智慧,提高事情效率。 水果 含有富厚的维生素、矿物质和膳食纤维,但含卵白质、脂肪很少。常常吃差异种类的水果可增进食欲,辅佐消化,治疗便秘,对人体康健很是有益。假如三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有富厚的维生素C,可以加强人体免疫力。 奶类 含有富厚的优质卵白质、钙、比例符合的氨基酸等。酸奶不单营养富厚,还易于消化接收,尤其适合乳糖不耐受者。天天喝一些牛奶或酸奶,可以得到富厚的卵白质和钙。 许多密斯喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有富厚的卵白质、碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。 汉堡包、比萨饼、利便面等快餐食品,含脂肪和热量较高,维生素和矿物质很少,营养代价不高,肚子饿时可聊以果腹,但不宜多吃,否则会长胖,还容易得心脑血管病,危害康健。 总之,商店里的零食琳琅满目,但选择时要留意营养和科学搭配。出格需要强调的是:上班族必然要吃好三顿正餐,摄取均衡膳食,零食只是帮助食品,不能当饭吃。 |